RESEP KUE DADAR GULUNG PULKADOT RUMAHAN ENAK
BAHAN:
500 grM terigu
1 butir telur
2 sdm minyak
100 grm tapioka/kanji/aci
Gula secukup nya
½ sdt Garam
Pewarna makanan
Sesuai slera ya
BAHAN isi (unti):
1butir kelapa parut memanjang
100 gr gula merah
100 gr gula pasir
Sejumput garam
50 ml air
CARA BUAT:
* Buat isi dulu ya, tumis semua bahan unti sampai kesat jangan terlalu kering, lalu angkat biarkan dingin, pulung dan buat bulatan2 kecil/Sedang
*Campur semua bahan kulit saring pastikan tidak ada yg bergerindil,abil adonan kulit 1 mangkoq beri pewarna hijau untk dasar (me pink) lalu tetes kan warna ijo diatas teflon tuang adonan ynk pink 1 sendok sayur
*lakukan sampai adonan habis
* Ambil 1lembar kulit, letakkan unti ditengah kulit lalu gulung
Sajikan di piring/ di kreasikn lagi juga boleh :)
Komentar
Posting Komentar