Cara Memasak Ayam Geprek sambal bawang. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal.
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang Kreasi resep sambal ayam geprek selanjutnya adalah menggunakan sambal bawang. Pastinya, rasa bawang yang gurih akan makin memperlezat. Bunda dapat memasak Ayam Geprek sambal bawang dengan 23 bahan dan 6 langkah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk Ayam Geprek sambal bawang
- Tambahkan Bahan1 :.
- Ambil 500 gr dada ayam potong tipis.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis potong.
- Tambahkan Bahan 2 (bahan celup dan rendaman) :.
- Siapkan 100 gr tepung terigu pro sedang.
- Tambahkan 50 gr tepung maizena.
- Tambahkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 2 siung bawang putih ulek halus.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Tambahkan 1 sachet kaldu bubuk.
- Siapkan 200 ml air dingin.
- Siapkan Bahan 3 (pelapis):.
- Tambahkan 100 gr tepung pro sedang.
- Ambil 75 gr tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Tambahkan secukupnya Merica.
- Tambahkan Bahan sambal :.
- Ambil 2 bawang putih.
- Siapkan 9 cabai rawit.
- Siapkan Garam.
Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan. Njajan.com - Ayam Geprek menjadi idola baru di dunia kuliner belakangan ini.
Langkah-langkah Memasak Ayam Geprek sambal bawang
- Peras jeruk nipis di ayam dan beri merica aduk rata.
- Campur bahan dua masukan ayam marinasi selama 20 menit agar ayam terserap bumbu.
- Campur bahan 3, kemudian celupkan ayam di bahan 3 Balur rata dan celup lagi di bahan dua kembali lagi ke bahan 3 kemudian adonan di cubit cubit sedikit agar adonan keriting nanti saat di goreng.
- Panas kan minyak dengan api sedang.
- Goreng ayam sampai kuning keemasan.
- Angkat tiriskan,masukan ulek bawang putih dan cabai garam, masukan ayam ke dalam cobek lalu memarkan dan ulek beserta sambalnya, sajikan dengan nasi panas lalapan dan kerupuk,selamat menikmati.
Menu ayam dengan berbagai variasi olahan memang merupakan sajian kegemaran masyarakat. Ayam geprek pada mulanya hanya ayam goreng yang dihidangkan bersama sambal bawang pedas. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang.
Komentar
Posting Komentar