Cara Mudah Membuat Soto betawi seger Yang Menggugah Selera

Resep Soto betawi seger. Soto Betawi memang identik dengan kuahnya yang mengandung santan. Tapi, kali ini Yuda Bustara bersama pakar kuliner nusantara. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari.

Seger banget di padu dengan jeruk limau dan acar timun. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berisikan daging sapi dan organ dalam (jeroan), soto Betawi bisa jadi masakan terjamin kenikmatannya. Anda bisa membuat Soto betawi seger dengan 19 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk Soto betawi seger

1. Ambil 1/2 kg Daging sapi.
2. Tambahkan 1/4 kg Kentang.
3. Ambil 1 gelas susu segar.
4. Ambil 2 ruas kayu manis.
5. Siapkan 1 batang serai.
6. Siapkan 1 ruas jahe.
7. Siapkan 1 ruas laos.
8. Siapkan 3 butir cengkeh.
9. Tambahkan 3 lembar daun jeruk.
10. Tambahkan Daun bawang.
11. Siapkan Secukupnya bawang putih goreng.
12. Ambil 2 buah tomat hijau.
13. Ambil 1 jumput jinten halus.
14. Siapkan Bumbu halus.
15. Tambahkan 8 siung Bawang merah.
16. Ambil 7 siung bawang putih.
17. Siapkan 4 kemiri.
18. Ambil 1 buah pala.
19. Siapkan 1 jumput merica.

Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. soto daging betawi dengan kuah susu yang simple dan sangat sedap. Resep Soto Daging Betawi ala Pak Kustandi.

Langkah-langkah Memasak Soto betawi seger

1. Rebus daging sampai empuk.
2. Potong kentang menjadi kotak kotak kecil lalu goreng.
3. Tumis bumbu halus sampai harum.
4. Masukan daging dan air rebusan.
5. Masukkan susu, jahe,laos, kayu manis,serai,cengkeh.
6. Setelah mendidih masukan, bawang putih goreng, tomat, daun bawang juga kentang aduk merata.
7. Masukan gula, garam, kaldu jamur, koreksi rasa dan sajikan bisa juga buat sambal untuk tambahan nya.

Resep Soto Betawi Susu dan cara membuat yang praktis. JAKARTA, KOMPAS.com - Bertepatan dengan Hari Ulang Tahun Jakarta, bagaimana kalau memasak Soto Betawi Susu hari ini? See more ideas about Soto betawi, Indonesian food, Ethnic recipes. Resep dengan petunjuk video: Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari.