Cara Memasak Soto Ayam Ceker. Promo gratis soto dan siomay, hanya dengan follow akun instagram kami dan posting di IG kalian. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana.
Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Anda bisa membuat Soto Ayam Ceker dengan 22 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk Soto Ayam Ceker
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 4).
- Siapkan 1/2 kg Ceker (ga pake jg gpp).
- Ambil Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan 2-3 batang serai.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
- Tambahkan 2 L Air.
- Tambahkan Secukupnya garam + lada.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Tambahkan 5 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Ambil Soun.
- Tambahkan Daun bawang.
- Siapkan Tauge.
- Ambil Kol.
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
- Tambahkan Bawang goreng.
- Ambil sesuai selera Cabe rawit untuk sambal.
- Tambahkan Telur rebus.
Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Soto Ayam Ceker Surabaya. Азиатский ресторан и Индонезийский ресторан$$$$. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal.
Langkah-langkah Memasak Soto Ayam Ceker
- Cuci dan bersihkan ayam yg sudah dipotong menjadi 4 bagian..
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dan masukan daun salam, daun jeruk, serta serai..
- Masak air lalu masukkan ayam. Ceker boleh direbus menggunakan presto agar lebih empuk (jika tidak ada presto, direbus biasa bersamaan dengan ayam jg gpp)..
- Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis..
- Masak sampai matang dan bumbu meresap semua. Cek rasa..
- Tata seluruh bahan pelengkap, lalu tuang kuah soto. Soto siap dinikmati✨.
- Untuk sambal, cabe rawit direbus lalu dihaluskan, beri garam..
Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, hingga wangi. Pesan soto ayam, kuahnya agak keasinan menurut saya. Kali kedua datang lagi pesan soto ayam sayap, fix banget kuahnya agak asin (kali ini datang. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Komentar
Posting Komentar