Cara Mudah Memasak Soto Ayam Madura Yang Nikmat

Resep Soto Ayam Madura. Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Kali ini resep masakan harian menghadirkan salah satu.

Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit. Bunda bisa membuat Soto Ayam Madura dengan 21 bahan dan 5 langkah. Inilah cara untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk Soto Ayam Madura

1. Siapkan 500 gr ayam.
2. Siapkan 3 lbr daun salam.
3. Siapkan 1 btg serai.
4. Tambahkan 3 lbr daun jeruk.
5. Ambil 5 bh cengkeh.
6. Ambil 2 btg bawang prei.
7. Ambil 2 btg seledri.
8. Ambil Secukupnya gula, garam dan lada.
9. Ambil Bumbu halus:.
10. Siapkan 5 siung bawangputih.
11. Siapkan 6 siung bawang merah (dari saya).
12. Ambil 1 ruas jahe.
13. Siapkan 1 ruas kunyit.
14. Ambil 3 btr kemiri.
15. Tambahkan 1 ruas lengkuas (dari saya).
16. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk (dari saya).
17. Tambahkan Pelengkap:.
18. Ambil 4 bh telur rebus.
19. Ambil 3 bh tomat.
20. Siapkan Taoge, kubis, sambal.
21. Tambahkan Jeruk nipis(skip).

Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Madura asli, siapkan dulu bahan - bahan dan juga bumbu - bumbunya seperti berikut Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Seperti yang kita tahu, banyak sekali masakan soto yang berasal dari kota-kota yang ada di Indonesia seperti Lamongan. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng.

Langkah-langkah Memasak Soto Ayam Madura

1. Bersihkan ayam, cuci bersih dan kucuri jeruk nipis, bilas, rebus ayam dg daun salam, kunyit bubuk, garam dan ketumbar bubuk. Rebus ayam hingga matang, suir lalu goreng..
2. Bersihkan bumbu, haluskan, panaskan penggorengan tuang bumbu halus dan bumbu kering, tumis hingga harum, lalu masukkan air rebusan ayam, jika kurang tambah air biasa, didihkan..
3. Bumbui dg lada, gula dan garam, tes rasa, masukkan bawang prei dan seledri, tunggu tanak matikan api.
4. Siapkan pelengkap, ambil mangkuk saji, tambahkan taoge, kubis, ayam suir beri kuah dan sajikan dg pelengkap..
5. Seger banget moms.

Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.