Cara Memasak Soto Ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Also known as Soto Ayam Lamongan. Bunda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Inilah langkah-langkah untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk Soto Ayam
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Tambahkan 1 bungkus sohun.
- Ambil 1 bungkus kecil tauge.
- Tambahkan 2 buah kentang.
- Ambil 2 butir telur.
- Ambil daun bawang.
- Ambil 1 buah tomat.
- Tambahkan 3 cm jahe.
- Tambahkan 3 biji ketumbar.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan daun salam,sereh dan laos.
- Tambahkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Ambil secukupnya minyak.
- Tambahkan secukupnya air.
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Cara Memasak Soto Ayam
- Rebus 1/2 kg ayam,utuh yaa kurang lebih 30 menit atau sampai matang dan empuk sisihkan.
- Ulek halus bawang merah,bawang putih,ketumbar,gula dan garam. sisihkan.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. sisihkan.
- Tambahkan air dari rebusan ayam tadi lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam panci tambahkan gula garam dan penyedap rasa. angkat dan sisihkan.
- 2 butir telur ayam di rebus hingga matang. sisihkan.
- Potong tipis kentang,goreng hingga kering. sisihkan.
- Bahan-bahan yang sudah matang kita plating...
- Ini dia penampakannya. urutannya dari sohun,tauge,ayam yang di suwir,telur yg dipotong,beri air kuah soto atasnya tambahkan topping daun bawang yg dipotong tipis,tomat potong dadu dan kentang yg digoreng kering lalu bawang goreng. siap disajikan...
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Komentar
Posting Komentar