Cara Membuat Ayam Bakar Kecap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk Ayam Bakar Kecap
- Ambil 1 kg paha ayam.
- Siapkan 6 butir bawang putih.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Tambahkan 2 butir kemiri.
- Ambil 6 cm kayu manis *potong jadi 3.
- Tambahkan 1 sdm garam.
- Siapkan 2 butir gula merah.
- Siapkan Kaldu ayam bubuk *sesuai selera.
- Siapkan Kecap manis.
- Tambahkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Tambahkan 4 cm lengkuas.
- Tambahkan 1 sdm ketumbar.
- Tambahkan 1 sdt merica.
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat Yang pertama kita membahas olahan ayam bakar yang di beri bumbu kecap sebagai pelengkap rasa. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Cara Memasak Ayam Bakar Kecap
- Siapkan semua bahan, cuci bersih paha ayam, haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan merica hingga halus..
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga kecoklatan..
- Masukan 200 ml air, lalu tambahkan garam, gula jawa, kecap manis, dan kayu manis, tunggu hingga mendidih lalu masukan paha ayam..
- Masak hingga bumbu mengental, lalu bakar paha ayam sampai tekstur luarnya mengering. *jangan sampai gosong ya (saat dibakar bisa tambahkan kecap lagi, biar warnanya makin menggoda).
- Ayam bakar simpel siap dinikmati, gampang banget😉😉.
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer. Masukkan air, kecap manis, garam, gula merah, dan lada. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap.
Komentar
Posting Komentar