Bagaimana Memasak Ayam Rica - Rica Yang Lezat

Cara Memasak Ayam Rica - Rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado. Sesuai dengan namanya tentunya cita rasanya pedas merekah. Bunda bisa membuat Ayam Rica - Rica menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Inilah langkah-langkah untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk Ayam Rica - Rica

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Tambahkan 3 bawang putih.
3. Ambil 6 bawang merah.
4. Ambil 3 kemiri.
5. Ambil Salam, sereh, daun jeruk.
6. Siapkan Jahe, kunyit, bunga lawang.
7. Ambil Ladaku, kecap, royko, gula merah, ketumbar.
8. Siapkan 5 cabe merah besar.

Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Langkah-langkah Memasak Ayam Rica - Rica

1. Cuci ayam lalu rebus (ga usah lama2) yg penting darahnya kebuang dan angkatin busanya.
2. Sambil nunggu ayam, ulek ketumbar, cabe merah, bawang putih, bawang merah dan untuk sereh dan jahe cukup digeprek saja.
3. Tumis bumbu lalu masukkan daun jeruk, salam, sereh, jahe dan bunga lawang, aduk2, kemudian masukkan ayamnya aduk lagi.
4. Setelah itu tambahkan air sampe menutupi ayam, aduk lagi dan biarkan sampe airnya mendidih.
5. Setelah airnya mendidih masukkan gula merah, royko, ladaku dan kecap, tes rasa biarkan sampe airnya menyusut, sesekali diaduk.

Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.