Resep Ayam Kecap Telur Puyuh. Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Resep telur puyuh kecap bisa kamu coba di rumah untuk makan siang.
Kandungan gizi telur ayam dan telur puyuh. Dilihat dari tampilannya, Anda pasti bisa membedakan kedua jenis telur ini dengan mudah. Ya, telur ayam punya warna cangkang yang kecokelatan, sementara telur puyuh cenderung berwarna putih dengan. Bunda bisa memasak Ayam Kecap Telur Puyuh menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk Ayam Kecap Telur Puyuh
- Tambahkan 5 potong ekor ayam.
- Siapkan 15 buah telur puyuh.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 12 sdm kecap manis.
- Tambahkan Bahan irisan.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 1/2 potong bawang bombay.
- Siapkan 1 batang irisan daun bawang.
- Tambahkan Bumbu halus.
- Ambil 6 buah bawang putih, cincang.
Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di pasaran. Sama halnya dengan ayam dan bebek, daging dan telur burung Puyuh sering diolah menjadi berbagai jenis masakan. Bahan, Ayam, Telur puyuh, Kecap manis, Garam, Gula, Gula Merah, Daun salam.
Cara Memasak Ayam Kecap Telur Puyuh
- Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih, dan telur puyuh yang sudah direbus.
- Rebus ayam hingga setengah matang. Jangan dibuang air kaldunya, ya. Untuk dijadikan rebusan nanti..
- Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukan telur puyuh, ayam dan air kaldu rebusannya. Tambahkan garam, lalu beri kecap secara bertahap. Ungkep selama 20 menit di api kecil hingga air menyusut setengahnya..
- Jika air sudah menyusut setengahnya, icip sedikit apakah garam dan kecapnya sudah cukup. Jika terasa sudah pas,masukan semua bahan irisan. Ungkep lg selama 3 menit..
- Ayam kecap telur puyuh sudah matang, dan siap disantap..
Buat lauk berbuka puasa anakku minta dimasakin telur puyuh dikecapin. Cara Masak Telur Puyuh Ala Rumahan Berikan dukunganmu dengan cara like, komen & share video ini, SUBSCRIBE dan klik. Ayam ini juga disebut ayam petelur putih karena memang warnanya yang berwarna putih pun telurnya. Tubuh ayam ini relatif ramping dan kurus serta Ayam ini adalah ayam tipe dwiguna karena selain menghasilkan telur mereka juga dapat dijual dagingnya. Ayam petelur merupakan ayam betina dewasa yang dapat menghasilkan telur, Telur yang dihasil jumlahnya banyak dan secara terus-menerus, Dengan Walaupun saat ini banyak peternak ayam petelur baru bermunculan, Tetapi permintaan pasar yang terus meningkat, Sehingga supply telur.
Komentar
Posting Komentar