Cara Memasak Ayam Suir Pedas. Follow instagram mama dan zahira ya bunda @nada_wirawan @zahirawirawan. Bismillah moms hri ini aku ksh tips masak ayam suir pedas bumbum tersimpel moms bumbu cabe rawit bawang merah bawang putih kemiri tomat jahe serai daun. Bumbu pedas manis ini biasanya banyak di sukai oleh anak-anak.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Yuk, coba resep ayam suwir spesial dengan kecap pedas berikut! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Bunda bisa memasak Ayam Suir Pedas dengan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk Ayam Suir Pedas
- Ambil 500 gr ayam bag dada.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (potong).
- Ambil 1 ruas jahe potong2.
- Tambahkan 1 siung bawang bombay.
- Siapkan Air asam jawa.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 2 buah cabe merah (saya buang biji).
- Siapkan 9 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 cm kunyit.
- Tambahkan 4 butir kemiri.
- Siapkan Bumbu lainnya:.
- Siapkan Garam, merica bubuk, kaldu jamur/ kaldu bubuk, gula pasir.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Bahan utama yang cukup populer diolah jadi makanan pedas adalah ayam.
Langkah-langkah Memasak Ayam Suir Pedas
- Rebus ayam setelah dingin suir2 ayam sesuai selera saya tipis2.
- Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe kriting, kunyit, kemiri) saya di blender soalnya lagi malas ngulek 😀😀. Bahan lainnya : daun jeruk, daun salam, batang serai, lengkuas, jahe dan bawang bombay.
- Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai harum dan matang. Setelah matang tambahkan rebusan sisa kaldu ayam secukupnya beri garam, merica bubuk, kaldu jamur, air asam jawa, gula pasir. Test rasa.
- Masukan bawang bombay dan suiran ayam. Masak sampai bumbu menyerap. Saya sampai agak kering/ air menyusut (sesuai selera). Angkat dan sajikan.
Di kulkas ada stok ayam nganggur dan bingung mau diapain? Kalau memang keluarga di rumah suka dengan masakan pedas, kita coba bikin ayam suw. Berikut resep cireng isi ayam suir pedas saus rujak yang dibagikan: - Bahan isi cireng: ayam suir yang sudah di rebus. Untuk mempraktekan resep ayam suir yang menggugah selera diperlukan beberapa bahan pokok yang harus Serta garam setengah sdm. Cara Membuat Ayam Suir Yang Menggugah Selera. resep soto lamongan jawa timur dan cara membuat soto ayam lamongan koya serta olahan Soto ayam jawa dan resep rahasia soto lamongan asli cak har kuah kental. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda Bahan-bahan yang diperlukan Untuk Membuat Ayam Asam Manis Pedas.
Komentar
Posting Komentar