Cara Memasak Soto ayam bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Anda bisa membuat Soto ayam bening menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk Soto ayam bening
- Siapkan 3 buah dada ayam.
- Ambil Secukupnya air.
- Tambahkan Bumbu halus.
- Tambahkan 10 buah bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah kemiri (sangrai).
- Tambahkan Seruas kunyit (bakar).
- Tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Tambahkan 5 buah daun jeruk.
- Ambil 5 buah daun salam.
- Tambahkan 2 batang serai (geprek).
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Tambahkan Penyedap.
- Tambahkan Bahan pelengkap.
- Ambil Telur rebus.
- Siapkan iris Kol.
- Siapkan Ayam suir.
- Tambahkan Soun.
- Ambil Daun bawang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Ambil Sambal (cabe rawit + bawang putih, tumis).
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Langkah-langkah Memasak Soto ayam bening
- Bersihkan ayam, rebus dengan air secukupnya.
- Sambil menunggu, siapkan halus. Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu dan tambahkan daun jeruk, salam,serai, garam, gula, dan penyedap masak hingga matang.
- Setelah bumbu matang, campurkan ke dalam rebusan ayam, masak hingga mendidih dan cek rasa.
- Ambil ayam dan goreng sebentar kemudian di suir.
- Saring kuah ke dalam panci yang sudah di beri bawang goreng dan daun bawang.
- Siapkan bahan pelengkap, rebus telur, rendam soun dengan air panas, iris kol dan daun bawang.
- Soto ayam bening siap di santap...
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Komentar
Posting Komentar