Cara Mudah Memasak Soto Ayam Yang Nikmat

Cara Membuat Soto Ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.

Soto Ayam Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Also known as Soto Ayam Lamongan. Bunda dapat membuat Soto Ayam dengan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk Soto Ayam

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  3. Ambil 4 batang serai (geprek).
  4. Tambahkan 3 cm lengkuas (geprek).
  5. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  6. Siapkan 2 L air.
  7. Ambil Secukupnya garam dan gula.
  8. Ambil Secukupnya minyak.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Siapkan 15 siung bawang merah.
  11. Ambil 10 siung bawang putih.
  12. Ambil 2 cm jahe.
  13. Ambil 4 cm kunyit (dibakar).
  14. Ambil 5 butir kemiri.
  15. Siapkan 1/2 sdt merica.
  16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  17. Tambahkan Pelengkap sajian:.
  18. Tambahkan Telor rebus, soun, tomat, cabe rawit/sambal, daun seledri, bawang goreng.

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Langkah-langkah Memasak Soto Ayam

  1. Bersihkan ayam, potong dan rebus sampai lunak, lalu tiriskan, air kaldu digunakan utk kuah, kemudian goreng ayam sampai kecoklatan, setelah slesei digoreng ayam disuwir2, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai beraroma harum, lalu masukkan bumbu yg sdh ditumis ke dalam air kaldu, rebus kembali air kaldu sampai mendidih, tambahkan kaldu jamur(bs skip), garam dan gula..
  3. Tata ayam suwir dan bahan pelengkap di mangkuk kemudian tuang dgn kuah soto, sajikan selagi hangat..

Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Komentar

Posting Komentar