Bagaimana Memasak Ayam Rica-Rica Yang Menggugah Selera

Cara Membuat Ayam Rica-Rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Ayam Rica-Rica I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Bunda dapat memasak Ayam Rica-Rica dengan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk Ayam Rica-Rica

  1. Tambahkan 1 ekor ayam dipotong 16,cuci bersih,lumuri 1sdt seasalt.
  2. Tambahkan 2 buah jeruk nipis,ambil airnya.
  3. Siapkan 1 ruas jahe, cuci bersih,memarkan.
  4. Siapkan 1 ikat kemangi,siangi, cuci bersih.
  5. Ambil 25 lbr daun jeruk.
  6. Siapkan 2 lbr daun pandan, ikat.
  7. Ambil 2 lbr daun kunyit, ikat.
  8. Ambil 5 batang serai,memarkan.
  9. Siapkan 1 sdt kaldu ayam non msg.
  10. Tambahkan 500 ml air.
  11. Tambahkan BUMBU:.
  12. Siapkan 150 gram cabe merah besar,buang bijinya,cuci bersih.
  13. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
  14. Siapkan 35 buah bawang merah.
  15. Tambahkan 1 ruas kunyit, bakar, kupas.
  16. Siapkan 5 batang serai, ambil putihnya,potong".
  17. Siapkan 1 sdt seasalt.

Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan minyak goreng hingga rata. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

Langkah-langkah Memasak Ayam Rica-Rica

  1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis.Masukkan kulkas sementara itu ulek kunyit,seasalt, bawang merah, serai, cabe rawit dan cabe merah..
  2. Panaskan minyak tumis bumbu ulek tadi,tambahkan serai,daun kunyit,daun pandan, daun jeruk, jahe.Aduk terus hingga harum lalu masukkan ayam.Aduk terus hingga ayam berubah warna lalu tambahkan kaldu ayam dan air.Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga air tinggal sedikit,masukkan setengah bagian daun kemangi, aduk lalu matikan api.Cicipi rasanya.Tata di piring saji lalu taburi daun kemangi.Sajikan hangat..
  3. Happy Cooking..

Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang. Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado. Sesuai dengan namanya tentunya cita rasanya pedas merekah. Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah.

Komentar

Posting Komentar