Cara Memasak Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Anda dapat memasak Opor Ayam dengan 17 bahan dan 8 langkah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk Opor Ayam
- Ambil Ayam (6 potong).
- Siapkan Tahu goreng (11 potong).
- Tambahkan Bumbu halusnya :.
- Siapkan secukupnya Mecin garam.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Tambahkan 6 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 4 kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ladaku.
- Tambahkan 1/2 sdt kunyit (1 kunyit).
- Siapkan 1 sereh (geprek).
- Tambahkan 1 Jahe (uleg / geprek selera).
- Tambahkan 1/2 Kencur (uleg / geprek selera).
- Tambahkan 3 Daun Salam.
- Siapkan 3 Daun jeruk.
- Siapkan 1 sunkara yang praktis.
- Tambahkan 1 Lengkoas (bisa pakai bisa ga ya karna saya gda stok 😁).
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Langkah-langkah Memasak Opor Ayam
- Ayam di rebus terlebih dahulu sampai mateng.
- Uleg bumbu halus nya, goreng sampai wangi dan terakhir masukin sereh dan Daun salam sama Daun jeruk nya sampai mateng dan wangi harum.
- Setelah itu kasih air sedikit sampai mendidih dan Tuang bumbu yang di masak tadi ke dalam panci biar gampang..
- Beri air secukupnya, masukan ayam dan tahu gorengnya rebus sampai mendidih..
- Setelah itu masukan santen / SUNKARA aduk rata masukaan rayco secukupnya dan tes rasa..
- Aduk terus hingga mateng.
- Angkat dan siap di sajikan bersama kelurga 😊.
- Selamat mencoba ya dan di tunggu review nya 😊 Terimakasih 😘.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Komentar
Posting Komentar