Bagaimana Memasak Soto Ayam Rasa Mewah Yang Lezat

Cara Memasak Soto Ayam Rasa Mewah. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.

Cita rasa dan cara memasak soto ayam memang berbeda tiap daerah. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Anda bisa memasak Soto Ayam Rasa Mewah dengan 24 bahan dan 6 langkah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk Soto Ayam Rasa Mewah

1. Ambil Bahan Utama.
2. Ambil 1/2 kg daging ayam.
3. Ambil Bumbu Halusin.
4. Tambahkan 8 siung bawang putih.
5. Tambahkan 6 biji bawang merah.
6. Ambil 1 bks kemiri (harga seribu, goreng dulu yaa).
7. Ambil Kunyit.
8. Ambil Kencur.
9. Tambahkan Lengkuas.
10. Ambil Jahe.
11. Ambil Secukupx.
12. Ambil Gula, garam, secukupx.
13. Siapkan Bumbu Rajang².
14. Ambil Bawang Pree (aku makek banyak, makin banyak makin mantap).
15. Siapkan Bumbu Cemplung².
16. Tambahkan 5 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 4 batang serai (tiap batang iris jadi 2 bagian).
18. Siapkan 3 tangkai seledri.
19. Ambil 1 bks royco ayam.
20. Siapkan Bahan Pelengkap.
21. Tambahkan Bihun jagung, rendam di air dingin dulu🙂.
22. Ambil iris Kubis.
23. Tambahkan Toge😋😋😋.
24. Tambahkan Sambal ulek.

Hidangan ini memiliki karakter rasa dan tekstur yang khas, di dalam semangkuknya terdapat sayur hingga aneka protein yang. Rasa adalah segalanya, itulah ungkapan yang pas untuk para pemburu kuliner Soto Ayam Pak Slamet. Saat mengunjungi Semarang, KompasTravel sempat mencicipi cita rasa Porsi yang disajikan tidak terlalu besar seperti soto pada umumnya. Namun untuk rasa tidak perlu ditanya, karena soto khas Semarang ini terasa.

Langkah-langkah Memasak Soto Ayam Rasa Mewah

1. Haluskan bumbu.
2. Siapkan bumbu rajangan dan bumbu cemplung.
3. Panaskan minyak, tumis bawang pree iris sampai wangi. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Masak sampai bumbu mateng.
4. Masukkan bumbu cemplung kecuali seledri, aduk² sampai wangix tercium, lalu masukkan daging ayamx. Aduk². Biarkan bumbu meresap ke daging.
5. Setelah dirasa bumbu meresap dan ayam empuk, lalu salin ke dalam panci, tambahkan air sesuai selera, masukkan seledri, royco ayam, aduk² lagi sampai tercampur rata. Icip2 sampai pada tahap lidah masing² ya moms.... Dibagian ini, setelah ayam empuk bisa digoreng dulu sebelum disuwir, atau langsung disuwir² tanpa digoreng, aku sendiri pakai tahap dua😝😝😝 dah kesusu mau makan.
6. Tata bahan pelengkap kecuali sambalx, tambahkan daging ayamx, lalu siram dg kuah sotox. Jangan lupa tuangin sambal dibagian paling atas😋😋😋😋😋.

Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto Cita rasa dan cara memasak soto ayam memang berbeda tiap daerah, namun pada dasarnya sama saja. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu menggunakan bahan kunyit.