Resep Asem - Asem Pedes Ayam. Tmbh bendi,n yes mmg asam pedas ayam mmg lbih pekat drp ikan. She already passed away actlly.my hubby from Kelantan. Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya.
Namun, asam pedas ayam dan daging juga tidak kurang enaknya. Konsep dan asas masakan untuk kesemua jenis asam pedas ini adalah sama. Masukkan air matang secukupnya dan air asem, tambahkan garam gula. Anda dapat memasak Asem - Asem Pedes Ayam dengan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk Asem - Asem Pedes Ayam
- Siapkan 500 gr ayam potong ².
- Tambahkan 1 buah jeruk nipis (peras airnya).
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam,gula & kaldu bubuk.
- Siapkan 3 buah tomat hijau, iris2.
- Ambil Bumbu halus :.
- Tambahkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 7 buah cabe merah keriting.
- Tambahkan 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan Bahan cemplung :.
- Siapkan 1 btg serai, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
Angkat dan sajikan selamat mencoba. (hel) # Resep asli Udang Kuah Asam, Cara membuat Udang Asam Pedas, Resep masakan Kalimantan Selatan, Resep asli kalimantan, resep masakan indonesia, resep Udang Asam Pedas, Udang Asam Pedas resep, resep tradisional Udang Asam Pedas, Udang Kuah Asam kalsel, step by step membuat Udang Asam Pedas, resep Udang Asam Pedas dengan gambar, resep Udang Asam Pedas enak Sama seperti saya, beliau bila memasak apa pun, akan meletak serbuk perasa atau serbuk pati ayam. Rasa macam tak lengkap, kalau tak diletak serbuk perasa. Tangan dengan sendiri akan mencapai botol atau plastik serbuk perasa. Memasak asam pedas yang sedap memang kena sabar.
Cara Memasak Asem - Asem Pedes Ayam
- Kucuri ayam dgn perasaan jeruk nipis,cuci bersih. Rebus sebentar dgn air lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus smp harum, masukkan bahan cemplung,tumis smp matang.
- Masukkan ayam aduk², tuang air (boleh pakai air rebusan,aku 400 ml). Beri garam,gula & kaldu bubuk. Masak smp kuah mengental dan meresap. Masukkan irisan tomat (kl suka tambah petai & daun kemangi).
- Koreksi rasa.Masak sebentar smp tomat layu. Angkat dan sajikan.
Sabar untuk menunggu bahan yang ditumis masak garing berkali kali. Apalagi musim kemarau panas-panas tambah enak disantap bersama krupuk Isti.waduh pedes-pedes manis segeer. Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi. Kalau singgah di Restoran Klate Original selepas pejabat, saya akan mengambil sepinggan asam pedas ikan pari untuk diratah begitu sahaja.
Komentar
Posting Komentar