Resep Ayam bakar bumbu gulai. Ayam bakar bumbu gulai ini disajkan dengan aroma yang lebih menggoda karena dibakar. Sajian ini bisa menjadi salah satu alternatif ayam bakar yang Bersihkan ayam, potong menjadi empat bagian. Masak ayam dalam panci tertutup dengan api.
Ayam bakar bumbu rujak indonesia dan udang goreng metode marinasi desaku. Resep masakan ayam bakar bumbu rujak bumbu ayam bakar ala restoran.bikin nagih ! Bunda bisa memasak Ayam bakar bumbu gulai dengan 11 bahan dan 3 langkah. Inilah cara untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk Ayam bakar bumbu gulai
- Siapkan 2 kg ayam.
- Ambil 2 sdm kunyit.
- Tambahkan 1 sdm cabe.
- Ambil 2 sdm bawang merah.
- Ambil 1 sdm bawang putih.
- Siapkan 1 sdm jahe.
- Tambahkan 2 sdm lengkuas.
- Tambahkan 2 sdm serai.
- Ambil 1/2 gelas santan.
- Siapkan Daun salam,daun jeruk.
- Ambil Garam,gula,royco.
Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Memang semua resep masakan ayam tadi. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.
Cara Memasak Ayam bakar bumbu gulai
- Bersihkan ayam.siapkan bumbu halus masukkan daun salam dan daun jeruk serta garam,gula,royco..
- Masukkan santan.masak hingga mendidih tambahkan ayam.aduk sesekali.
- Tunggu hingga kuah mengental dan ayam matang,lalu bakar sebentar..
Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Bumbu lumuran ayam adalah bumbu dasar untuk memberi rasa pada ayam. Sesudahnya, ayam pun kemudian siap diolah, entah digoreng, dibakar atau dipanggang. Dua dari sekian banyak bumbu tersebut adalah Bumbu Lumur Ayam Spesial dari Sasa Larasa dan Bumbu Bakar Kecap dari Kobe. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Komentar
Posting Komentar