Cara Mudah Memasak Soto Ayam/Tahu Bening Yang Nikmat

Resep Soto Ayam/Tahu Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang belulang ayam. Dada nya kalo uda mateng bisa diangkat, disiihkan trus buat suwiran, biar bocah nya gampang.

Soto Ayam/Tahu Bening Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Anda bisa memasak Soto Ayam/Tahu Bening dengan 16 bahan dan 5 langkah. Inilah cara untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk Soto Ayam/Tahu Bening

  1. Siapkan 1/4 dada ayam.
  2. Ambil 1 buah tahu putih (di iris tipis digoreng).
  3. Ambil 2 liter air.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Ambil 4 bawang putih.
  6. Ambil 8 bawang merah.
  7. Tambahkan 1/2 ruas kunir.
  8. Ambil 1/2 ruas jahe.
  9. Tambahkan 1/2 polo.
  10. Tambahkan 1 bungkus merica bubuk.
  11. Ambil Sayuran pelengkap :.
  12. Siapkan Kubis. Daun prei. Seledri.
  13. Ambil Cabe buat sambelnya yaaaa...
  14. Tambahkan 1 sdm garam.
  15. Tambahkan 1 sdt gula.
  16. Ambil 1 bungkus penyedap rasa(royco ayam).

Soto ayam bening siap disajikan bersama dengan taoge, bawang goreng, kol, bihun, dan jeruk nipis. Resep soto ayam bening berikutnya datang dari kota Solo. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya.

Langkah-langkah Memasak Soto Ayam/Tahu Bening

  1. Rebus ayam sampai matang... jangan buang airnya ya. Karena bisa buat kaldu kuah soto 🙂🙂.
  2. Goreng bawang putih.bawang merah.jahe dan kunir sampek matang lalu diangkat dan dihaluskan.
  3. Setelah bumbu halus masukkan merica dan polo yaaa bun.... lalu ditumis sebentar sampai harum. Angkat.
  4. Setelah itu masukkan bumbu pada panci bekas rebusan ayam tadi.. lalu tambahkan garam.gula.penyedap rasa dan daun prei yaaaa.
  5. Tes rasa.... Hidangkan dengan sayuran pelengkapnya..... !!!.

Simak selengkapnya di cara membaut soto ayam bening sederhana yang enak berikut. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Komentar

Posting Komentar