Cara Mudah Menyiapkan Ayam Rica Rica Yang Lezat

Resep Ayam Rica Rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Ayam Rica Rica I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Anda dapat memasak Ayam Rica Rica menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Inilah langkah-langkah untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk Ayam Rica Rica

  1. Ambil 1 ekor ayam potong 12.
  2. Tambahkan sejempol Jahe.
  3. Ambil 2 btg serai geprek.
  4. Tambahkan 2 lembar daun salam.
  5. Tambahkan 3 lembar daun jeruk.
  6. Ambil 1 buah tomat besar.
  7. Tambahkan 1 siung daun bawang.
  8. Ambil 1 ikat kemangi (kl saya skip krn bwt anak²).
  9. Tambahkan secukupnya Garam,gula, dan penyedap.
  10. Tambahkan Bumbu Halus :.
  11. Siapkan 6 siung bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Tambahkan 2 butir kemiri.
  14. Siapkan 6 buah cabe / sesuai selera.
  15. Siapkan secukupnya Air.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado.

Langkah-langkah Memasak Ayam Rica Rica

  1. Cuci bersih ayam lalu lumurin air perasan air jeruk diemkan slm kurleb 10menit lalu cuci bersih rebus sebentar ksih jahe yg sudah geprek. Rebus sebentar matikan kompor..
  2. Tumiskan bumbu halus lalu masukkan daun salam, serai dan daun jeruk (disobek) lalu tuang air rebusan td sedikit lalu aduk masukkan garam,gula dan penyedap.
  3. Masukkan ayam aduk koreksi rasa masukkan tomat dan daun bawang lalu tggu hingga mateng lalu masukkan kemangi. Aduk matikan kompor sajikan.

Sesuai dengan namanya tentunya cita rasanya pedas merekah. Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu.

Komentar