Cara Mudah Memasak Ayam goreng kecap asin Yang Lezat

Resep Ayam goreng kecap asin. Lihat juga resep Ayam goreng kecap asin enak lainnya. Kali ini kamu bisa coba membuat ayam goreng kecap asin. Caranya simpel dan hanya butuh bahan-bahan yang sudah ada di dapur.

Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Resep ayam goreng ini simple banget. Anda bisa membuat Ayam goreng kecap asin dengan 9 bahan dan 4 langkah. Inilah langkah-langkah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk Ayam goreng kecap asin

1. Tambahkan 500 gram ayam bagian paha bawah/ 1 ekor ayam uk. Sedang.
2. Siapkan 5 sdm kecap asin.
3. Ambil 2 sdm minyak wijen.
4. Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
5. Ambil Sedikit lada & garam.
6. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Tambahkan 100 ml air.
9. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Asal ada ayam di rumah, tinggal bumbuhin sebentar, rendam dan goreng. Ayam goreng kecap ini juga layak untuk kalian jadikan sebagai menu andalan. Selain cara membuatnya yang mudah, rasa ayam goreng kecap ini pun sangat istimewa. Kombinasi rasa manis, asin dan gurih membuatnya sangat cocok dijadikan lauk makan siang atau makan malam keluarga.

Cara Memasak Ayam goreng kecap asin

1. Potong2 ayam agak kecil2 kemudian lumuri dgn air jeruk nipis & sedikit garam, kemudian hip dgn kecap asin, minyak wijen dan lada, tambahkan air dan hip hingga air menyusut habis.
2. Biar kan ayam agak dingin, kemudian goreng dgn api sedang.
3. Saat menggoreng tambahkan bawang putih yg sudah di geprek supaya lebih harum & gurih.
4. Setelah ayam kecoklatan angkat, hidangkan dgn sambal & ketimun.

Jika ayam sudah dibersihkan secara merata dan telah dipotong-potong, lanjutkan dengan merendam ayam dengan menggunakan kecap asin dan juga jahe. Cara yang satu ini sebenarnya memiliki fungsi yang sama saat anda memberikan air jeruk, yakni untuk menghilangkan bau amis. Masukkan kecap manis, saus tomat, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir. Selanjutnya tuang air dan tumis beberapa saat. Masukkan daun kucai, tumis kembali beberapa saat.