Cara Membuat Opor Ayam Kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Bunda bisa membuat Opor Ayam Kuning menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Inilah cara untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk Opor Ayam Kuning
- Tambahkan Bahan utama:.
- Siapkan 15 potong daging ayam.
- Tambahkan 200 ml santan kara Instan.
- Tambahkan 3 buah kentang.
- Siapkan 10 buah bawang merah.
- Tambahkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Tambahkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Ambil 3 ruas lengkuas ukuran kecil.
- Ambil 2 batang sereh.
- Ambil 700 ml air.
- Tambahkan secukupnya Lada.
- Ambil secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Jintan.
- Tambahkan secukupnya Garam.
- Tambahkan secukupnya Penyedap.
- Tambahkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bahan taburan:.
- Siapkan 10 buah bawang merah.
Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap ๐. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Cara Memasak Opor Ayam Kuning
- Iris bawang merah (bahan taburan), cuci lalu geprek sereh dan lengkuas, cuci daun jeruk dan daging ayam..
- Ulek halus ketumbar dan jintan yang sudah disangrai, lada serta kemiri yang sudah dibakar..
- Cuci dan kupas lalu potong-potong kentang, blender halus kunyit, bawang merah dan bawang putih..
- Goreng bawang merah yang sudah diiris tadi (bahan taburan) hingga kuning keemasan, angkat dan sisihkan..
- Tumis semua bumbu yang sudah diblender, diulek dan digeprek tadi beserta daun jeruk hingga harum lalu masukkan daging ayamnya..
- Aduk sebentar, masukkan air dan potongan kentang, aduk-aduk sebentar lagi lalu tutup dengan tutupan panci dan tunggu hingga mendidih..
- Jika sudah mendidih, kecilkan api kompor, masukkan santan,garam dan penyedap aduk-aduk sebentar hingga mendidih lagi kemudian angkat dan sajikan opor ayam beserta taburan bawang merah gorengnya..
Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Itulah dia cara membuat opor ayam kuning enak dan sederhana. Cocok sekali untuk kamu pelajari dan coba, jadi pada saat nanti lebaran kamu sudah bisa menyajikan opor ayam lezat. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini.
Komentar
Posting Komentar