Cara Memasak Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 25 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk Soto Ayam Bening
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Ambil chicken bone broth @mothermade.official / air.
- Ambil 2 batang sereh, geprek.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
- Tambahkan lada.
- Siapkan gula.
- Ambil garam.
- Tambahkan kaldu jamur.
- Siapkan Bahan Halus :.
- Tambahkan 10 siung bawang putih.
- Tambahkan 6 siung bawang merah.
- Tambahkan 3 cm kunyit / 3 sdm kunyit bubuk.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Tambahkan Bahan Pelengkap :.
- Siapkan soun.
- Ambil 1 buah tomat, potong kotak.
- Ambil bawang goreng.
- Ambil daun bawang.
- Tambahkan kol, iris tipis.
- Ambil toge.
- Ambil 3 buah telur ayam.
- Tambahkan jeruk nipis.
- Tambahkan sambel soto.
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Cara Memasak Soto Ayam Bening
- Siapkan panci berisi chicken bone broth atau air, diamkan sampai hampir mendidih.
- Potong ayam jd beberapa bagian, masukkan ke dalam panci diamkan sampai mendidih.
- Masukkan juga daun jeruk dan sereh yg sudah digeprek.
- Blender bahan halus.
- Masukkan bahan halus ke dalam panci, beri seasoning dan koreksi rasa.
- Siapkan bahan pelengkap lainnya, rebus toge, kol dan telur ayam.
- Kl sudah matang, siapkan dan beri taburan daun bawang, bawang goreng dan peresan jeruk nipis.
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Komentar
Posting Komentar