Cara Mudah Memasak Ayam Bakar Taliwang Yang Nikmat

Cara Memasak Ayam Bakar Taliwang. Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung. Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini.

Ayam Bakar Taliwang Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Inilah langkah-langkah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk Ayam Bakar Taliwang

  1. Tambahkan 1 kg Ayam.
  2. Siapkan Bahan Yang di haluskan.
  3. Tambahkan 10 butir Bawang merah.
  4. Tambahkan 10 butir Bawang putih.
  5. Siapkan Cabai rawit (sesuai selera bagi pecinta pedas).
  6. Siapkan Cabai merah keriting.
  7. Ambil 1 Trasi.
  8. Siapkan 1 Tomat.
  9. Ambil 4 butir Kemiri.
  10. Tambahkan 3 batang serai (geprek).
  11. Ambil 5 lembar Daun jeruk.
  12. Ambil Kaldu ayam.
  13. Ambil Penyedap rasa.
  14. Tambahkan Garam.
  15. Ambil Gula merah.
  16. Tambahkan Jeruk nipis.
  17. Siapkan 1 saset santan kara (kemasan kecil).
  18. Siapkan 400 ml Air.

Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya. Ayam Bakar Taliwang is a type of Indonesian grilled chicken originally from Lombok. Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali.

Cara Memasak Ayam Bakar Taliwang

  1. Cuci bersih Ayam,tiriskan.
  2. Marinasi Ayam menggunakan jeruk nipis dan sedikit garam sekitar 15 menit.
  3. Sambil menunggu ayam di marinasi,haluskan bumbu bumbu.
  4. Tumis bumbu sampai benar benar tingkat kematangan sempurna(mencegah bau langu).
  5. Masukkan santan kara,tambahkan sedikit air (dikira kira saja) sekitar 400ml.
  6. Ungkep Ayam dalam bumbu hingga benar benar meresap,sampai airnya surut.
  7. Panggang ayam menggunakan teflon/pemanggang yg ada.

Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Tips Cara Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang Yang Pedas, Enak, Empuk dan Lezat. Seperti yang sudah kita bersama, hampir setiap daerah di negara kita mempunyai kekayaan kuliner sendiri sendiri. Bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu ungkep tadi. Sajikan ayam taliwang bersama nasi hangat.

Komentar

Posting Komentar