Cara Mudah Membuat Ayam suwir lada hitam Yang Menggugah Selera

Cara Memasak Ayam suwir lada hitam. Lihat juga resep Ayam Suwir Blackpepper enak lainnya. Ayam Lada Hitam remains a home-cooking classic, albeit one that is rarely mentioned in the culinary lexicon of modern Malaysia. It's a shame really, as this spicy dish is worthy of its place at the table, and easily holds its own against stalwarts such as beef rendang and curry kapitan.

Ayam suwir lada hitam Karna si doi lagi sakit gigi, jadi ayam nya disuwir biar gampang makan nya ☺ Rebus ayam terlebih dahulu hingga matang, geprek lalu suwir-suwir ayamnya. Kemudian, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk sampai matang. Selanjutnya, masukan gula aren, lada hitam, garam, aduk rata. Anda bisa membuat Ayam suwir lada hitam dengan 12 bahan dan 3 langkah. Inilah cara untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk Ayam suwir lada hitam

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Ambil 5 siung bawang merah.
  3. Ambil 3 siung bawang putih.
  4. Tambahkan 1/2 buah bawang bombay.
  5. Siapkan 2 sdt lada hitam.
  6. Siapkan 1 sdt saos tiram.
  7. Ambil 1 sdt kecap manis.
  8. Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
  9. Ambil Kaldu jamur.
  10. Siapkan Garam.
  11. Siapkan Gula.
  12. Siapkan secukupnya Air.

Lalu, masukan ayam suwir, tomat, daun bawang. Aduk lagi hingga bumbu meresap dan tes rasanya. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.

Cara Memasak Ayam suwir lada hitam

  1. Rebus ayam sampai matang lalu suwir dan sisihkan.
  2. Tumis bawang Bombay dan duo bawang sampai harum.
  3. Lalu tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, lada bubuk dan masukkan ayam suwir tambahkan air garam, gula, kaldu jamur dan koreksi rasa masak sampai air menyusut.

Lihat juga resep Pepes ayam suwir jamur tiram enak lainnya. Ayam suwir lada hitam. foto: Instagram/@resepmasakanrumah.id. Sop ayam suwir ini sangat cocok disajikan saat cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh. Sop berisi potongan ayam yang disuwir, wortel, jamur, bunga sedap malam, dan bihun. Adanya bunga sedap malam akan meningkatkan aroma sop, lho.

Komentar

Posting Komentar