Resep 7. Ayam Woku Koe | made with love. She is busy bringing up her little brother, Marc, and has an intense relationship with her father, Christian. The appearance of Julia, a young charismatic and emancipated English girl, in her neighbourhood turns Diane's everyday life upside down.
Bunda dapat memasak 7. Ayam Woku Koe | made with love dengan 23 bahan dan 5 langkah. Inilah cara untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk 7. Ayam Woku Koe | made with love
- Ambil 600 g ayam, potong sesuai selera, bersihkan.
- Siapkan bahan lempar.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Tambahkan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 4 lbr basil.
- Tambahkan 1 btg serai.
- Tambahkan 1 btg daun bawang.
- Siapkan 1 helai daun pandan,1/2 iris halus,1/2 lagi diikat.
- Siapkan bumbu halus.
- Tambahkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 2 sdt kunyit bubuk.
- Tambahkan 4 butir kemiri (sangrai).
- Ambil 2 paprika kuning.
- Tambahkan 2 sdm cabe giling.
- Tambahkan bahan lainnya.
- Tambahkan 5 cherry tomate (belah dua).
- Tambahkan 4 cabe rawit (iris).
- Siapkan 3 sdt kaldu bubuk.
- Tambahkan 2 sdt garam.
- Tambahkan 2 sdt palm sugar, bisa ganti dg gula pasir.
- Ambil 250 ml air.
Cara Memasak 7. Ayam Woku Koe | made with love
- Potong kasar bumbu halus, masukkan kedalam blender, tambahkan cabe giling, kunyit bubuk, kemiri (sangrai dan geprek) dan sedikit air, kemudian blender, textur nya jangan terlalu halus..
- Panaskan minyak utk menumis, tumis bumbu halus dengan bumbu lempar sampai harum, masukkan ayam dan tumis lagi beberapa saat..
- Tambahkan air, kaldu bubuk, garam dan gula, aduk lagi dan biarkan masak dg api kecil.
- Setelah itu masukkan tomat, masak hingga kuah agak menyusut, masukkan daun bawang dan basil, masak dg api kecil sampai kuah menyusut (sesuai selera, saya lebih suka yg masih ada kuahnya).
- Angkat, siap di platting dan di hidangkan..
Komentar
Posting Komentar