Bagaimana Memasak Soto betawi Yang Nikmat

Cara Memasak Soto betawi. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Soto Betawi is an amazing dish and one of the Indonesian foods you have to eat when you're in Jakarta, because that's where it originates. There are many places where you can try soto Betawi.

Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Anda dapat membuat Soto betawi menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. Inilah langkah-langkah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk Soto betawi

1. Siapkan 1 kg Daging sapi.
2. Tambahkan 3 L Air.
3. Siapkan Lengkuas 2jempol,memarkan.
4. Tambahkan Jahe sejari telunjuk,memarkan.
5. Siapkan 700 ml Santan kental.
6. Siapkan 10 lembar Daun salam.
7. Siapkan Sereh 3 btg,memarkan.
8. Tambahkan Biji pala 1 buah,geprek.
9. Ambil 2 btg kayu manis.
10. Siapkan 8 biji cengkeh.
11. Tambahkan Garam.
12. Siapkan Gula (sy pke gula tropicanaslim).
13. Tambahkan Kaldu sapi bubuk.
14. Siapkan ^Bumbu halus^.
15. Siapkan 20 siung bawang merah.
16. Tambahkan 10 siung bawang putih.
17. Siapkan 2 sdt merica.
18. Tambahkan 2 sdt ketumbar.
19. Siapkan 1 sdt jinten.
20. Ambil 8 buah kemiri.
21. Ambil ^Bahan pelengkap^.
22. Siapkan Tomat.
23. Siapkan Kentang grg bila suka (sy skip).
24. Tambahkan iris B.prei.
25. Ambil Seledri.
26. Tambahkan Bwg goreng.
27. Tambahkan Emping.

Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Resep dengan petunjuk video: Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta.

Cara Memasak Soto betawi

1. Rebus daging dgn air 3L,laos dan jahe..Masak hingga daging empuk...(air rebusan jgn dibuang,ukur 2 L...jika kurang ditmbh air biasa hingga mencapai 2L.
2. Potong2 daging yg telah direbus,goreng diminyak sebentar,sisihkan.
3. Haluskan bumbu halus dgn blender,tumis dgn minyak..masukkan daun salam,sereh,kayu manis dll...tumis hingga wangi.
4. Masukkan bumbu tumisan ke dlm air rebusan daging,didihkan kembali.. kemudian msukkan santan..aduk terus...masukkan grm,gula,kaldu...koreksi rasa..soto siap dihidangkan.

Soto asli ibu kota ini terkenal dengan isian soto tersebut yaitu jeroan, yang terkadang disertakan juga. Tradisional restaurant, really crowded not only at lunch time. Get quick answers from Soto Betawi Bang Husen staff and past visitors. Note: your question will be posted. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.