Cara Memasak Ayam Geprek Sambal Matah. Assalamuailakum. apa kabar hari ini semuanya?semoga dalam keadaan baik baik semua ya. hari ini karena masih dalam keadaan yang kurang fit alias masih. Dalam vidio kali ini saya memberikan resep dan cara memasak ayam. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Anda bisa memasak Ayam Geprek Sambal Matah dengan 20 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk Ayam Geprek Sambal Matah
- Ambil Bahan Ayam Goreng Tepung.
- Tambahkan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Tambahkan 2 siung bawang putih (cincang).
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya lada.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya air es.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Tambahkan secukupnya tepung bumbu.
- Ambil Bahan Sambal Matah.
- Tambahkan 16 siung bawang merah (iris iris).
- Tambahkan cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 10 lembar daun jeruk (iris iris).
- Siapkan 6 siung bawang putih (cincang).
- Tambahkan 2 buah terasi.
- Tambahkan 4 batang serai (iris tipis).
- Siapkan 2 buah jeruk nipis.
- Ambil secukupnya garam.
- Tambahkan secukupnya gula pasir.
Bahan dan Bumbu Ayam Geprek Sambal Matah: Garam secukupnya. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam. Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat.
Cara Memasak Ayam Geprek Sambal Matah
- Masak ayam goreng tepung, langkah - langkah sesuai resep terlampir (lihat resep).
- Siapkan sambal matah sesuai resep terlampir (lihat resep).
- Selesaii.. tinggal disantap pakai nasi hangat. Mantapp.
Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Itulah yang membedakannya dengan ayam goreng biasa. Mungkin masih ada yang bingung perbedaan ayam geprek sama ayam goreng Kentucky ya. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini.
Komentar
Posting Komentar