Bagaimana Memasak 29. Opor Ayam Kuning Yang Nikmat

Cara Memasak 29. Opor Ayam Kuning. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal. Yang paling pas sih sambal bawang. Bunda bisa memasak 29. Opor Ayam Kuning dengan 26 bahan dan 4 langkah. Inilah cara untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk 29. Opor Ayam Kuning

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Tambahkan 2 liter santan (1,5 lt santal biasa, 1/2 lt santankental).
3. Ambil Bumbu Halus:.
4. Siapkan 9 siung bamer.
5. Siapkan 6 siung baput.
6. Tambahkan 1 jempol jahe.
7. Ambil 1 sdt ketumbar.
8. Ambil 1/2 sdt jintan.
9. Tambahkan 3-4 butir kemiri (sangrai dulu).
10. Tambahkan 1 telunjuk kunyit (lupa beli kunyit, saya pake kunyit bubuk hehe).
11. Ambil Bumbu Cemplung.
12. Tambahkan 4 lembar daun jeruk.
13. Ambil 3 lembar daun salam.
14. Ambil 2 sereh ukuran besar (geprek).
15. Ambil lengkuas (geprek).
16. Siapkan secukupnya garam.
17. Ambil 1 sdm gulpas.
18. Ambil secukupnya kaldu bubuk.
19. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
20. Siapkan Cabe rawit sesuai selera (karena ingin ada rasa pedas, sebagian di uleg, sebagian cemplung).
21. Tambahkan minyak untuk menumis.
22. Tambahkan Pelengkap Opor.
23. Tambahkan Lontong.
24. Tambahkan Bawang goreng.
25. Siapkan Sambal goreng kentang.
26. Tambahkan Kerupuk (kerupuknya ga kefoto :).

Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa. Sesuka itu sama opor ayam, tapi di rumah saya ga ada adat bikin opor waktu lebaran sedih 😂.

Cara Memasak 29. Opor Ayam Kuning

1. Siapkan bahan bahannya. Potong ayam sisihkan.
2. Haluskan/blender jadi satu semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu cemplung. Kemudian masukkan ayam..
3. Tambahkan santan biasa/ encer. Masak dengan api sedang / kecil saja. Tambahkan garam. Karena kebetulan ada telur, saya masukin telur biar rame hehe. (Telur optional yaa). Tunggu hingga mendidih. Tambahkan santan kental. Tambah kaldu bubuk bila suka. Koreksi rasa, Opor sudah masaak..
4. Sajikan opor dengan lontong, kemudian siram dengan opor. Tambahkan bawang goreng, sambal goreng kentang dan kerupuk. Yuum, yuuk makan. (lihat resep).

Liat resep di cookpad punya mba Ingrid Soebagio jadi lbh semangat buat. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan. Beri air secukupnya hingga air meresap ke dalam Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng dan ketupat. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri.