Bagaimana Menyiapkan Ayam bakar kecap Yang Menggugah Selera

Cara Memasak Ayam bakar kecap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?

Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Anda dapat memasak Ayam bakar kecap dengan 24 bahan dan 3 langkah. Inilah langkah-langkah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk Ayam bakar kecap

1. Ambil 1 ekor ayam (saya potong jd 12 bagian,cuci bersih).
2. Ambil Bumbu untuk merebus ayam;.
3. Tambahkan 1 sdm ketumbar bubuk.
4. Tambahkan 1 sdt kunyit bubuk.
5. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
6. Siapkan 1/4 sdt jintan bubuk.
7. Siapkan 2 sdt garam.
8. Tambahkan 3 sdm kecap manis.
9. Ambil 1 sdm gula merah sisir.
10. Siapkan 1 sdm asam jawa,rendam dengan 5 sdm air panas.
11. Ambil 5 buah bawang merah,haluskan.
12. Ambil 6 siung bawang putih,haluskan.
13. Siapkan 3 ruas jari lengkuas (diiris tipis).
14. Ambil 5 lembar daun salam.
15. Ambil 4 lembar daun jeruk.
16. Tambahkan 2 batang sereh,memarkah.
17. Tambahkan 500 ml - 700 ml air.
18. Siapkan Bumbu oles untuk membakar ayam,haluskan dengan blender;.
19. Tambahkan 2 buah cabe merah besar (saya pakai 3 sdm cabe giling).
20. Tambahkan 4 buah cabe rawit (saya skip).
21. Tambahkan 5-7 sdm kecap manis (saya pakai 5 sdm).
22. Ambil 3 sdm minyak goreng.
23. Siapkan 1/2 sdt garam.
24. Siapkan Bumbu sisa merebus ayam.

Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat Yang pertama kita membahas olahan ayam bakar yang di beri bumbu kecap sebagai pelengkap rasa. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.

Langkah-langkah Memasak Ayam bakar kecap

1. Masukkan semua bumbu untuk merebus ayam kedalam wajan,tambahkan air,aduk rata kemudian masukan ayam (setelah dicuci bersih lumuri dahulu ayam dengan perasan air jeruk nipis dan garam).
2. Rebus ayam hingga air menyusut,.
3. Ayam siap dibakar,tata ayam diwajan anti lengket yang sudah dipanaskan sebelumnya dan jangan lupa olesi wajan dengan margarin,olesi ayam dengan bumbu oles menggunakan kuas dan bakar ayam hingga permukaan ayam mengering dan bumbu menempel dengan baik di kedua belah sisi ayam (saya lebih suka nyemplungin ayamnya langsung ke bumbu olesnya biar lebih berasa, baru dipanggang),.

Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer. Masukkan air, kecap manis, garam, gula merah, dan lada. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap.