Cara Mudah Menyiapkan Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄 Yang Menggugah Selera

Cara Memasak Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄. Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado. Rica dalam bahasa Menado artinya Cabe. Cara memasak ayam rica-rica tidaklah susah.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Bunda bisa membuat Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄 dengan 27 bahan dan 3 langkah. Inilah cara untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄

1. Siapkan 20 potong Ayam, (di rebus dahulu ayamnya).
2. Ambil Rebusan :.
3. Ambil 2 lembar salam.
4. Siapkan 2 lembar sereh.
5. Ambil 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan Kunyit (optional).
8. Tambahkan Bumbu halus :.
9. Siapkan 7 buah cabe merah.
10. Tambahkan 5 buah cabe rawit setan.
11. Siapkan 5 buah bawang merah.
12. Tambahkan 3 buah bawang putih.
13. Ambil 1 sdm ketumbar.
14. Tambahkan 1 sdt merica.
15. Siapkan 3 cm jahe.
16. Ambil 3 cm kunyit.
17. Tambahkan 3 cm lengkuas geprek.
18. Ambil 2 lembar salam.
19. Ambil 2 batang sereh.
20. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
21. Ambil 2 buah gula merah.
22. Siapkan 2 sdm kecap manis.
23. Siapkan 1 bks masako rasa ayam.
24. Siapkan 500 ml air.
25. Siapkan Tambahan.
26. Ambil 8 buah cabe merah di rajang tipis² panjang.
27. Tambahkan 5 buah cabe rawit setan Utuh.

Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan. Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.

Cara Memasak Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄

1. Rebus ayam terlebih dahulu.
2. Kemudian haluskan bumbu, tumis hingga harum dan benar² matang, masukan daun salam, lengkoas geprek, daun jeruk, sereh geprek, tumis hingga harum, setelah harum masukan air kurang lebih 500 ml, tunggu hingga mendidih, setelah itu masukan penyedap rasa, gula merah dan garam.
3. Cicipi dahulu, kalau ada yang kurang boleh di tambah,, masukan cabe yang sudah di rajang,dan cabe utuh aduk rata, lalu masukan ayam nya tunggu hingga mendidih dan airnya agak menyusut, angkat dan sajikan 😘.

DID You make this ayam rica rica recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.